高校生が3人1チームで、地元の特産物を使ったオリジナル料理を考案・調理する「第4回ご当地!絶品うまいもん甲子園」の決勝大会が10月16日、東京で開かれた。今年は全国から138校が参加し、書類審査、地方予選などで選ばれた8校の中から日本一のグルメが決定した。(文・中田宗孝、写真・幡原裕治)
決勝大会唯一の男子3人チーム。「簡単!うまい!安い!」をコンセプトに作られたピザは、舞茸、ミニトマトなど青森県産の野菜がふんだんに活用した渾身の自信作だ。
高校生が3人1チームで、地元の特産物を使ったオリジナル料理を考案・調理する「第4回ご当地!絶品うまいもん甲子園」の決勝大会が10月16日、東京で開かれた。今年は全国から138校が参加し、書類審査、地方予選などで選ばれた8校の中から日本一のグルメが決定した。(文・中田宗孝、写真・幡原裕治)
決勝大会唯一の男子3人チーム。「簡単!うまい!安い!」をコンセプトに作られたピザは、舞茸、ミニトマトなど青森県産の野菜がふんだんに活用した渾身の自信作だ。
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