セブン‐イレブンから発売されている新作スイーツ「5種具材のトウファ」が、SNSをはじめとしてじわじわ人気を呼んでいます。

トウファ(豆花)とは、ゆるくなめらかな豆腐のようなデザートで、シロップなどをかけて食べます。台湾をはじめとしたアジアの伝統的なスイーツです。

豆系のトッピングがたっぷり

「5種具材のトウファ」は、小豆、黒豆の煮豆、もち麦、さつまいもの甘露煮、アーモンドスライスがトッピングされています。

結構大きめだ

蓋を開けると… 

ふたを開けるとこんな感じ。急いで運んだからかちょっと豆が散ってしまった…

 トッピングは中皿の上に載っています。 

まっしろで美しい!プルプル

 中皿を外すとあらわれるトウファ自体はふるふると柔らかい。豆のほのかな甘みを感じられます。

実際の味は…甘さ控えめで上品、腹持ちも良し

 黒糖のシロップをかけて食べます。シロップ自体はさらさらで甘さ控えめ。たっぷり量がありますが、ぜんぶかけてもちょうどよいくらいの甘さです。

完成!トッピングたっぷりだと嬉しい

 さつまいもはしゃきしゃきした食感が残っています。ぷちぷちするはと麦、ほくほくの小豆や黒豆など、 食べ進めると口の中が楽しくなります。

暑い夏にぴったり。するする口に入る

 豆類だからか、腹持ちがよさそう。満足感があります。朝ごはんにも良いかもしれません。 食物繊維も6.6グラムとたっぷり。

 台湾カステラやマンゴーかき氷、芋園(ユーユェン)、仙草(センソウ)など、最近話題の台湾スイーツ。税込270円と、お手軽にコンビニで試せるのはうれしいですね。

【台湾スイーツ 5種具材のトウファ】
250円(税込270円)、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県で販売
熱量239kcal、たんぱく質11.3g、脂質4.7g、炭水化物41.1g(糖質34.5g、食物繊維6.6g)、食塩相当量0.19g