セブン‐イレブンから発売されている新作スイーツ「5種具材のトウファ」が、SNSをはじめとしてじわじわ人気を呼んでいます。
トウファ(豆花)とは、ゆるくなめらかな豆腐のようなデザートで、シロップなどをかけて食べます。台湾をはじめとしたアジアの伝統的なスイーツです。
豆系のトッピングがたっぷり
「5種具材のトウファ」は、小豆、黒豆の煮豆、もち麦、さつまいもの甘露煮、アーモンドスライスがトッピングされています。
蓋を開けると…
トッピングは中皿の上に載っています。
中皿を外すとあらわれるトウファ自体はふるふると柔らかい。豆のほのかな甘みを感じられます。
実際の味は…甘さ控えめで上品、腹持ちも良し
黒糖のシロップをかけて食べます。シロップ自体はさらさらで甘さ控えめ。たっぷり量がありますが、ぜんぶかけてもちょうどよいくらいの甘さです。
さつまいもはしゃきしゃきした食感が残っています。ぷちぷちするはと麦、ほくほくの小豆や黒豆など、 食べ進めると口の中が楽しくなります。
豆類だからか、腹持ちがよさそう。満足感があります。朝ごはんにも良いかもしれません。 食物繊維も6.6グラムとたっぷり。
台湾カステラやマンゴーかき氷、芋園(ユーユェン)、仙草(センソウ)など、最近話題の台湾スイーツ。税込270円と、お手軽にコンビニで試せるのはうれしいですね。
- 【台湾スイーツ 5種具材のトウファ】
- 250円(税込270円)、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県で販売
- 熱量239kcal、たんぱく質11.3g、脂質4.7g、炭水化物41.1g(糖質34.5g、食物繊維6.6g)、食塩相当量0.19g