チョコレートを使ったおいしいプリンの作り方を紹介します。チョコレートと溶かしたゼラチンを混ぜ合わせて、型に入れ、冷蔵庫で冷やすだけ。簡単に、しかも一度にたくさんできるおすすめスイーツです!(ぷれっつぇる・3年)
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材料
チョコレート160g、生クリーム200g、熱湯40cc、ゼラチン8g、牛乳80cc、好きなトッピング(いちご、ブルーベリー)
作り方のコツ
1、チョコレートの湯煎は、お湯がチョコレートの中に入らないように注意する。
2、チョコレートとゼラチンを混ぜる際はよく混ぜる。 ゼラチンが片寄ってしまうのを防ぐため。
盛りつけポイント
いちごとブルーベリーの定番のベリー類を添えました。型(カップ)もハート型など、かわいものにしてみました。いちごとブルーベリーを固定するためにホイップクリームを使用してもいいと思います。
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