韓国で流行し、日本にも進出して注目を集めている「リボンパン」を知っていますか？ ピンクや緑などのパステルカラーに、コロンとしたリボンのフォルムの見てかわいい、食べておいしいパンです。韓国アイドルがリボンモチーフのアクセサリーを使用していることや、「バレエコア」と呼ばれるリボンやフリルを基調としたファッションの流行が、リボンパンのブームを後押ししています。

自分で作ったリボンパン

意外と簡単に作れる

リボンパンを提供するカフェでは開店1時間で完売してしまうらしく、今回私は自分で作ってみました。 リボンの成形は難しそうに見えますが、生地に切れ込みを入れて重ねるだけと簡単に作れます。 入手困難なリボンパン、自宅で作ってみてはいかがでしょうか？（高校生記者・木名瀬＝3年）

木名瀬　お菓子作りが好き。セルフネイルがマイブーム。週末だけ開店する近所の和なカフェでオーナーと談話するのが最近の楽しみ。

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