高校生記者のからめるさん（3年）が趣味を紹介します。

私の趣味はプリンです。食べる、作る、眺める……プリンの全てが好きなので、趣味はプリンと断言できます。

お店のプリンをまとめた「プリンノート」

私はプリンの研究をしています。多くのお店を食べ歩いて、自分の好みに合う特徴を覚え、再現を試みます。ノートには、食べたプリンの味やお店の情報を記録していて、味の共通点やお店のこだわりが見えてくるのが面白いです。

プリンを作るときは、理想の味に近づけるために何度も試作し、記録を振り返ります。それはまさに研究そのものです。

探究を続ける中で、プリンの味はお店によって大きく異なると気づきました。中には、一緒に提供されるコーヒーに合わせてプリンの作り方を変えるお店もあります。みなさんも、プリンを食べ比べてみてはいかがでしょうか？

からめる　東京都在住。カフェ巡り、キャンプ、ライブ、ギターなど趣味はたくさん。カフェでまったりするのが癒やしの時間。

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